Kühe, Kälber, Ziegen, Pferde, Schweine, Hühner und Bienen tragen zur Biodiversität und zu unserem Wohlsein bei.
40 Aberdeen Angus Mutterkühe und ihre Kälber weiden vom Frühling bis im Herbst auf unseren Wiesen. Die Wintermonate verbringen sie in unserem Freilaufstall wo sie mit Heu oder Grassilage gefüttert werden, den wir den Sommer durch eingebracht haben.
Die Kälber tollen sich im Stall oder auf der Weide und saugen die Milch ihrer Mütter vom ersten bis zum letzten Tag.
Unsere 25 Ziegen werden den Sommer durch, morgens und abends, im Freien gemolken. Ihre Milch wird täglich zu Käse verarbeitet, den wir ab Hof, oder in den umliegenden Läden verkaufen. Im Frühjahr sind die übermütigen Zicklein eine beliebte Unterhaltung besonders für die Kinder, welche mit ihnen um die Wette rennen.
Zwei Freiberger Stuten mit ihren Füllen vervollständigen das idyllische Bild der Freiberger Weiden.
Ein gutes Dutzend Hühner beschenken uns mit ihren Eiern.
Im Sommer ist das Gras im Hühnerhof so hoch, dass sie sich darin gut verstecken können.
Den Sommer durch suhlen sich sechs Schweine in ihrem Auslauf, wo sie mit Vorliebe Steine umwälzen um nach Würmern zu suchen.
Wir füttern sie mit Schotte, ein Abfallprodukt vom Ziegenkäse, mit unserer Gerste und Gras.
Ein Teil unserer Bienen sind im 2021 eingegangen. Aber jetzt geht es wieder Bergauf.
Wir begleiten sie mit grösster Sorgfalt, im Bewusstsein, dass sie uns einen kostbaren Dienst erweisen bei der Befruchtung unserer Obstbäume. Natürlich schätzen wir auch ihren Honig sehr, den wir in guten Jahren ab Hof verkaufen.
Katzen gehören zum Gesamtbild. Sie kümmern sich um die Wühlmäuse die unsere Wiesen untergraben und erhalten als Gegenleistung ihre täglichen Streicheleinheiten von den Kindern oder Erwachsenen, sowie Fleischabfälle von unserer Metzgerei.